Malas & Lapar, Tapi Nak Makan Sedap? Ini Resepi Ayam Goreng Kunyit Sedap Terangkat Kalah Kedai Makan

Malas, tapi lapar, tapi nak makan sedap, tapi nak kerja mudah ? Buat 3 lauk simple tapi sedap hingga boleh buat tambah berpinggan-pinggan. 

Baca entri penuh di bawah.

Bila tengah lapar, lauk simple pun dah nampak cukup sedap. Selalunya nasi putih bersama lauk antara yang menjadi pilihan di kedai makan. Paling sedap kalau pekena ayam goreng kunyit.

Tapi selalunya bila kita buat sendiri ayam goreng kunyit dirumah, pasti tak sama dan tidak sesesap di kedai makan. Anda boleh cuba resepi yang dikongsikan oleh Haja Saleh ini. Memang cukup sedap dan sama macam di kedai makan.

Bahan-bahan untuk ayam:

600gram dada ayam (dipotong dadu)
15gram tepung jagung
10gramtepung beras
1 sudu besar serbuk kunyit
1 sudu besar serbuk kari
Satu kiub ayam
Sedikit air
Sedikit garam. Tak perlu Banyak. (sebab dah ada kiub ayam tu )

– Perap dada ayam sekejap sebelum goreng dengan minyak yang secukupnya. (Biar sampai ayam tenggelam dalam minyak Sepenuhnya)

Cara-Cara :

1. Goreng ayam sampai masak.Masukkan carrot, bawang dan kacang panjang. Angkat dan toskan.

Bahan untuk sambal:

5 biji cili merah

6-10 biji cili padi merah

Sedikit belacan

Sedikit gula

Sebelah tomato potong dadu boleh tumbuk sekali.

Dah agak halus bahan2 kat atas boleh masak sekejap atas api. Ambik sedikit minyak Goreng ayam tadi. Masak sekejap Dalam 5-8 minit.

Goreng Telur Mata Kerbau

Penambah Lauk Naikkan Selera, Goreng Telur Mata Kerbau (Kuning Tak Pekat, Tak Cair)

SIAP!

Boleh makan dengan nasi panas-panas bersama kicap. Sedap terangkat lagi-lagi kalau sambal tu pedas berapi. Selamat mencuba!